La NSF o National Sanitation Foundation (por sus siglas en inglés) es una organización internacional que ofrece evaluar cientos de productos, ésta se encarga de verificar y medir los estándares normativos requeridos por las industrias para la seguridad, salud y bienestar de la comunidad. La NSF se fundó en el año de 1944 por Henry F. Vaughan, Nathan Sinai, Walter Snyder teniendo como sede Ann Arbor, Michigan en los Estados Unidos. La misión de esta empresa es proteger y promover la salud, certificando con un equipo de ingenieros, microbiólogos, químicos, toxicólogos, y profesionales de la salud y el medio ambiente, entre otros. Sus certificaciones aseguran que los productos usados por diversidad de empresas y sectores tengan el factor “seguridad” para su empleo, uso o contacto con alimentos, agua, servicios médicos, química, instrumentos del hogar, construcción y plomería y sostenibilidad ambiental. Para realizar un registro y recibir certificación por parte de la NSF debes cumplir ciertos requisitos según la rama del producto, para esto debes recibir una capacitación, auditorías e inspecciones. Estos estándares los determina la propia organización en los que se considera la toxicidad, componentes o materia prima, microorganismos como bacterias u hongos, y cómo reaccionan con alimentos o materia del sector. Requieren ser verificadas continuamente como normatividad que se llevan a cabo con inspecciones sin previo aviso, lo cual verifica que en la producción se sigan los estándares adecuados.
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