A cozinha é o coração da indústria alimentícia e produção de alimentos em restaurantes, cafeterias, hospitais, edifícios de escritórios e instituições educacionais. A comida é uma necessidade básica e manter a higiene em sua preparação é o padrão mínimo de qualidade. A salubridade também depende da manutenção das instalações. A higiene dos alimentos, além do processo de preparação, está nos cuidados básicos de uma cozinha. A seguir estão alguns pontos a serem considerados:
Adquira produtos especializados para manter suas instalações de cozinha industrial ou outras áreas em bom estado. Na NCH, estamos prontos para orientá-lo no cuidado de suas instalações, fornecendo produtos especializados para todos os tipos de problemas e superfícies. Além disso, oferecemos treinamento no uso de produtos e boas práticas de limpeza, sanitização e desinfecção. Conheça nossa linha de soluções Facilities e entre em contato para agendar uma visita gratuita em sua empresa.
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